汪曾祺先生有一本书名为《人间烟火最抚人心》。甚是喜欢,于是就腆着脸化为己用。你我皆凡人,生在这人世间,终日奔波苦,一刻不得闲。然而,不管白天多么奔波、多么辛苦,华灯初上,当回家后看到餐桌上还有一碗热气腾腾的汤在等待自己时,这一天的劳累与疲惫都烟消云散了。

是的,一碗热汤就能抚慰我们忙碌倦怠的心,让我们感受到家人的关心与惦记。这便是寻常烟火,温馨生活,人间值得。即使喝不上一碗热汤,光看看也很美好,也一样治愈。在繁华都市里,很多年轻人的一日三餐都是点外卖,但这并不影响他们被烟火气治愈。前些年,火爆全网的李子柒让在异乡漂泊,孤独苦涩的年轻人找到了烟火气。在她田园牧歌式生活的视频里,绕不开的还是那一份烟火气。春天,她做桃花饼;夏天,她酿青梅酒;秋天,她晒吊柿饼;冬天,她围炉煮火锅。在李子柒的视频里,我们不仅看到了美食,还看到了美食的制作过程,更看到了一花一木、一饮一食最初始的状态和完整过程。春种夏耕秋收冬藏,每一帧都是那么有滋有味。

是的,烟火气就是这样神奇。可以治愈一个人,也可以治愈一群人,哪怕只是看看。除了抚慰劳累辛苦,烟火气还能安抚失意困顿的灵魂。"乌台诗案”后的苏轼仕涂坎坷、命运多舛。纵使身陷囹圄、被贬外放,甚至是受幼儿夭折的打击,苏子却常常以乐观豁达的姿态展现于人前。为何这些困顿、失意、痛苦与挫折，对苏子都不起作用?在他的诗文中,我想我找到了另一种答案。

他初到黄州便夸奖:"长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”他被贬岭南却盛赞:"日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”除此之外，苏子还化身厨师,留下了盛名远扬的"东坡肉”,还写下了《猪肉颂》的打油诗。诗中详细不仅介绍了"东坡肉”的烹制方法,还处处洋溢着被这烟火气安抚的快乐与满足。"早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”由此看来,清晨起来两大碗东坡肉不但填充了苏子的胃,更安抚了他的心。

这世间无论是谁,哪怕如苏子才情万丈,也难逃困境,更何况是我辈凡人。庚子新春,疫情突袭。在非常时期,一直远庖厨的我也不得不洗手作羹汤。学着他人做馒头,捏包子、炸油条、烙馅饼…没想到解锁多种面食。当看着灶台上舞动的熊熊火苗,蒸锅上冒出的缕缕烟气,嗅着厨房里扑鼻的阵阵香气,那一刻,我忘却了对疫情的恐惧,忘却了不能出门的烦恼,有的只是喜悦与成就感,只是安详和幸福感。

这便是人间烟火气,最抚凡人心。